¿Cómo limpio correctamente y de forma segura los accesorios para barbacoa y cocina?

La limpieza correcta y segura de sus accesorios de parrilla y cocina no solo garantiza la durabilidad de sus utensilios, sino que también asegura un manejo y uso seguros.

• Accesorios de parrilla: En el caso de utensilios para barbacoa como pinzas, brochetas y cepillos para parrilla, normalmente basta con lavarlos a mano con agua tibia y jabón. Después de frotarlos, deben secarse por completo para evitar la oxidación. Las piezas desmontables de la propia parrilla también deben lavarse a mano, si es posible. La rejilla de la parrilla debe rasparse después de cada uso con un cepillo especial para parrilla y luego limpiarse con un paño. Para una limpieza más profunda, puede remojar la rejilla en una solución de agua tibia y limpiador para parrillas.
• Accesorios de cocina: Los utensilios de cocina como espátulas, batidores y coladores normalmente pueden limpiarse de forma segura en el lavavajillas, a menos que estén hechos de materiales como madera o ciertos metales. En ese caso, debe utilizarse un método de lavado a mano. Las tablas de cortar requieren especial atención: las de plástico pueden ponerse en el lavavajillas, mientras que las de madera deben lavarse a mano y frotarse regularmente con una fina capa de aceite alimentario para conservarlas.

Asegúrese siempre de que su método de limpieza cumpla con las instrucciones del fabricante para evitar daños y prolongar la vida útil de sus accesorios.